Du är vad du äter, eller du äter vad du är?

Jag gillar att laga mat, så mkt så jag kan skrämma andra människor i köket.

Det är av tjejgänget jag fått det underbara smeknamnet Mat-Hitler, något jag ibland lever upp till med andra människor och mat...

Därför mattränar jag så ofta jag kan och av egen utsago, tycker jag att jag är mer tolerant nu än tidigare. Ni får själva säga vad ni tycker.

Här i Lund äter jag väldigt mkt pannkakor, i olika former.

Basen är alltid den samma : 3ägg, 6dl mjölk, 2,5dl vetemjöl, salt

Och sen är det dags att bara spinna loss.

Jag har gjort med rödbetor med solroskärnor och pepparrots keso

Rivna grönsaker med solroskärnor, linfrön och vetekli och serveras med sallad och tzatsiki

Amerikanska(annat recept) med lingon och cremé frachie

Och det nya för idag, med mosad banan

Så om jag är en maträtt kanske jag är en pannkaka? Eller en långkoksgryta eller bröd med allt i. Det är typ sådant jag lagar här nere, i min ensamhet. Jag gillar det som satan, att få handla, bestämma och laga mat det enda som saknas är att dela måltider med helt enkelt.

Men det är inte långt kvar nu, snart bara 1månad, känns lite tråkigt men jag har lärt mig mkt.

Tror faktiskt jag har växt lite, både på längden och bredden. Klokare och kanske lite äldre, jag klarar det och det känns väldigt bra.